Daugiametis augalas Vandens kruopos su šliaužiančiomis šaknimis užauga iki maždaug 50 cm, jas taip pat galima skinti žiemą. Todėl jis yra idealus vitaminų šaltinis ištisus metus. Tikros vandens kruopos žydi gegužės – liepos mėnesiais, o žoleles galima rinkti gegužę ir birželį. Ant augalo stiebo susiformuoja maži, mėsingi lapai, kurie nuimami iš žydinčių augalų.
Tikrojo vandens kresno atsiradimas ir auginimas
Vandens kruopos priklauso kryžmažolių šeimai, turi gaivų ir šiek tiek aštrų skonį. Jis yra kilęs iš Pietryčių Europos ir Vakarų Azijos ir buvo labai populiarus tarp graikų ir romėnų. Šiais laikais vandens kruopos yra paplitusios visame pasaulyje. Krioklys mieliau renkasi saulėtas arba iš dalies šešėliai vietas, jas galima rasti prie upelių, tvenkinių ir šaltinių. Todėl jis dažnai vadinamas Vandens kruopos arba Kresas paskirtas.
Kriokliai auga skaidriame ir šaltame vandenyje. Jei jis auginamas sode, reikia atkreipti dėmesį į vandens tiekimą. Taip pat svarbu, kad visada būtų naudojamas švarus šaltinio vanduo, siekiant išvengti patogenų vandens drebulių kultūroje. Geriausia užpildyti tranšėją ir užpildyti lėtai tekančiu vandeniu. Norint, kad krušos būtų nusausintos ir sureguliuotas vandens lygis, reikia įtekėjimo ir ištekėjimo.
Tie, kurie vengia pastangų, gali tai padaryti Tikros vandens kruopos taip pat kultivuokite drėgnose ir neperšlampamose dėžėse, kad jas būtų galima auginti balkone ar mažame sode. Sėti galima kovo mėnesį. Visada reikia atsižvelgti į vandens tiekimą.
Poveikis ir taikymas
Dėl savo apvalių, mėsingų lapų, vandens kruopos atrodo labai sultingos. Tai rodo jo, kaip salotų augalų, vertingą savybę. Tačiau arbatinį šaukštelį šviežių vandens kruopų sulčių galima gerti ir tris kartus per dieną. Tai daroma praskiestu vandeniu. Vandenės gali būti plačiai naudojamos virtuvėje. Vandenės dažnai naudojamos tobulinant sriubas ir salotas.
Tačiau mes rekomenduojame jį naudoti šviežią, nes sausieji ar virimo metu vandens aromatai kaip prieskonis beveik neturi skonio.Tačiau kadangi veikliosios medžiagos yra aštrios, todėl gleivinės gali dirginti, vandens kruopas vartoti negalima kiekvieną dieną, tačiau patartina daryti pertraukas. Gaivus, aromatingas ir šiek tiek karštas skonis atsiranda dėl karčiųjų medžiagų ir garstyčių aliejų. Jis taip pat naudojamas sumuštiniams gardinti, kepsniams, varškės, špinatams, bulvių patiekalams ar kiaušinių patiekalams gaminti.
Privalumas yra tai, kad vėtrungės taip pat yra geras vitamino C šaltinis vėlyvą rudenį ir žiemą. Taip pat tinka derinti. Pavyzdžiui, citriną, jogurtą ir prieskonius galima panaudoti gardžiam padažui gaminti. Jis taip pat idealiai tinka dekoravimui. Tikrojo vandens kvapo neturėtų trūkti atgaivinant pavasarį. Kaip vertingas vitamino C tiekėjas, jis palengvina trūkumo simptomus. Vandenės taip pat naudojamos kosmetikoje, pavyzdžiui, plaukų losjonuose, kad padėtų slinkti.
Natūralios kosmetikos gamintojai augalą naudoja šampūnuose. Tai skirta sustiprinti ir pagyvinti galvos odą. Tuo pačiu metu reguliuojama sebumo gamyba. Veido valymo gelyje vandens kruopų ingredientai atnaujina odą. Jis yra išgrynintas ir išaiškintas. Labai lengva pasidaryti varškės kaukę kartu su augalu: Šiam tikslui šviežios vandens kruopos supjaustomos, sumaišomos su trupučiu grietinėlės ir varškės, uždedamos ant odos ir paliekamos 10 minučių, prieš tai nuplaunant drungnu vandeniu. Tai turi odą skaidrinantį ir gaivinantį poveikį.
Svarba sveikatai, gydymui ir prevencijai
Tikrieji vandens kruopos yra išbandytos ir išbandytos kaip vaistinis augalas. Senovėje jis jau buvo laikomas panacėja, o viduramžiais jis buvo naudojamas vienuolyno medicinoje. Jei vandens drožlės naudojamos įvairiems gydymo tikslams, jas reikia surinkti prieš pat žydėjimą ir iškart išdžiovinti. Kadangi vandens kruopos turi aštrų kvapą, tai turėtų būti daroma atskirai, o ne kartu su jokiais kitais augalais. Tas pats pasakytina apie saugojimą. Visų pirma, tai stimuliuoja medžiagų apykaitą.
Laukinės salotos ar vaistažolių varškė vandens drebulė gali sumažinti pavasario nuovargį ir pašalinti vitaminų trūkumą. Be to, sakoma, kad augalas turi kraują valančių, antibakterinių ir atsikosėjimą skatinančių savybių. Tikrasis vandens kruasas taip pat turi diuretikų, apetitą sukeliančių ir afrodiziakinį poveikį.
Jis taip pat vartojamas peršalimo, kosulio, gerklės ir dantenų, inkstų ir šlapimo pūslės problemoms, reumatui, virškinimo problemoms, niežuliui ir lengvam nudegimui gydyti. Vandenės sultys rafinuoja veido spalvą ir pašalina odos priemaišas, tokias kaip spuogus. Raukšlės sumažėja, amžiaus dėmės ir strazdanos išblukę.
Raukšlėms kompresai su sultimis tepami kasdien ir uždengiami folija. Sultys gaminamos išspaudžiant augalą. Tam gali būti naudojama sulčiaspaudė. Jei nepatinka skonis, galite pridėti, pavyzdžiui, morkų ar pomidorų sulčių. Vandeninis žolelė taip pat naudojama bronchitui gydyti. Tai atpalaiduoja kvėpavimo takų gleives.
Tačiau jo negalima vartoti sergant skrandžio ar žarnyno opomis ar sergant uždegiminėmis inkstų ligomis. Tas pats pasakytina apie vaikus, jaunesnius nei 4 metai. Vartojant laukinius vandens kruopas galima liga, todėl vandens kruopas visada reikia kruopščiai nuplauti arba, geriausia, kad būtų naudojami tik kultūriniai vandens kruopos.
.jpg)
