agavos actekai jau vartojo kaip maistą ir vaistinį augalą. Net ir šiandien kai kurie produktai, pagaminti iš dykumos augalų, naudojami liaudies medicinoje ligoms gydyti ir profilaktikai. Tačiau vartotojas turėtų atidžiai stebėti dozavimą.
Agavos atsiradimas ir auginimas
Agavų rūšys, kurios iki šiol naudojamos mediciniškai Agave americana yra viena iš maždaug 400 agavų rūšių, kilusių iš atogrąžų ir subtropikų pasaulio regionų. Agavos yra specialūs augalai: jie žiedyną formuoja ne anksčiau kaip po 15 metų ir dažniausiai miršta sulaukę 20 metų. Daugiametis augalas iš tikrųjų priklauso sukulentams, nes, kaip kaktusai, jis turi didelę vandens kaupimo galią.
Jis užauga iki trijų metrų aukščio ir turi mėsingus lapus, kurie yra dantyti ant kraštų ir kartais net turi į siūlą panašų pluoštą. Blyškiai žali agavos lapai paprastai būna lanceliškos formos, o jų galiuko gale yra erškėčio. Kai kurios rūšys neturi erškėčių ir efektingai raudonų patarimų. Kiti ribojasi su balta siena.
Agavos lapai tarnauja kaip vandens rezervuaras, kad augalas gerai išgyventų sausus laikotarpius. Kad saugomas skystis neišgaruotų, mėsingų lapų paviršiuje yra mažos poros. Agavos formuoja į verpstės formos šakniastiebius, kurie auga horizontaliai ir yra nupjaunami arti motininio augalo, kad augalas galėtų daugintis. Tačiau norint tai padaryti, šakniastiebiai pirmiausia turi būti bent 15 centimetrų ilgio.
Agavos žiedynai gali būti iki dvylikos metrų aukščio ir žydėti liepą / rugpjūtį, turint daug kamienų, turinčių pavienes gėles, kurių dydis iki dešimties metrų. Kapsulės vaisiai turi tris kameras, kuriose yra juodosios sėklos. Agavas randamas pietų Šiaurės Amerikoje, Centrinėje Amerikoje, Venesueloje, Kolumbijoje ir Kanarų salose. Savo mediciniškai naudojamas dalis galite rinkti visus metus.
Jei norite auginti agavas šioje šalyje, rinkitės jiems šiltą, saulėtą ir sausą vietą ir žiemokite lauke, esant šviesiai ir vėsiai temperatūrai nuo keturių iki šešių laipsnių Celsijaus. Nereikalingiems augalams reikalingos tik dvi dalys įprasto vazoninio dirvožemio ir viena dalis šiurkščiavilnių smėlio. Išorinius lapus galima sutrumpinti pagal pageidavimą, kol nepažeista subtili agavo šerdis.
Poveikis ir taikymas
Agavoje yra fruktanų, tokių kaip agavinas, ramnozė, saponinai (hekogeninas), ksilozė (cukrus), oksalo rūgštis, eteriniai aliejai, polisacharidai (ypač inulinas), beta karotinas ir B, C, D ir K. vitaminai, nes agavos produktai yra šiek tiek toksiški. Jie gali būti naudojami tik išoriškai, homeopatiškai, mažomis dozėmis ir kaip priedas žolelių arbatose.
Agavos ingredientai turi antibakterinį, priešuždegiminį, mažinantį cukraus kiekį kraujyje, stiprinantį kaulą, prakaitavimą skatinantį, skausmą malšinantį, svorį mažinantį, diuretiką, psichoaktyvų (jei perdozuotas), afrodiziakinį ir vidurius laisvinantį poveikį. Lapai ir gelis bei juose esančios sultys (agavos sirupas, agavos sirupas) naudojami kaip priemonės.
Sirupe yra inulino ir jis naudojamas maistui saldinti. Pagrindinis saldiklis yra ypač populiarus veganų ir neapdorotų maisto produktų atstovų. Jis gaunamas iš bespalvių ar gelsvų kelių agavų rūšių sulčių. Jis turi didelę fruktozės koncentraciją ir mažesnį gliukozės kiekį. Kadangi jis turi žemą glikemijos indeksą, jį gali vartoti ir diabetikai.
Homeopatinė agavos amerikana naudoja tas pačias taikymo sritis kaip tradiciškai naudojamos augalų dalys, tačiau gaunama tik iš Meksikos agavos lapų. Jis skiriamas kaip rutuliai ir kaip praskiedimas. Agavos sirupas, atsitiktinai susilietęs su oda, gali stipriai sudirginti odą dėl aštrių eterinių aliejų, taip pat sukelti konjunktyvitą.
Žmonėms, netoleruojantiems fruktozės, sirupas gali padidinti šlapimo rūgšties gamybą, metabolinį sindromą ir hipertrigliceridemiją. Jei netyčia perdozuota, atsiras nevirškinimas. Nėščios moterys neturėtų to vartoti.
Svarba sveikatai, gydymui ir prevencijai
Dėl vidurius laisvinančio agavos sirupas yra efektyvus vidurius laisvinantis preparatas, turintis antibiotikų ir priešuždegiminį poveikį skrandžio opoms. Remiantis naujausiais klinikiniais tyrimais, mėlynojo agavo veikliosios medžiagos, iš kurių ekstrahuojama tekila, palaiko imuninę sistemą atliekant svarbų uždavinį išlaisvinti kūną nuo nepageidaujamų medžiagų ir patogenų.
Remiantis klinikiniu tyrimu nuo 2010 m., Agave esantis amerikietiškas agavas užtikrina kalcio lygio kraujyje padidėjimą, kuris apsaugo kaulus nuo osteoporozės. Tokiu būdu iš jų kalcis nebeatimamas, nors jis kur kas skubiau reikalingas, jei jo nepakanka. Be to, padidėjęs kalcio kiekis teigiamai veikia širdies sveikatą.
Be to, agavas įrodė, kad yra priemonė tradicinėje liaudies medicinoje nuo nugaros skausmų, akių ligų, reumato ir diabeto prevencijos (agavinas). Agavos sirupą galima naudoti ir išorėje: jis tiesiog tepamas ant žaizdų, nudegimų, odos grybelio paveiktų vietų, karpos ir opų.
Sąnarių uždegimo ir skausmo atvejais tepamas nupjautos ir sūdytos lapų žievė. Veikliosios medžiagos dezinfekuoja, turi dekongestantinį poveikį, pagreitina gijimo procesą ir malšina skausmą. Agavos sirupas gali būti naudojamas trumpalaikiam detoksikacijos gydymui, nes jis turi stiprų diuretikų poveikį ir todėl greitai pašalina uždegimines medžiagas, metabolinio skilimo produktus, maisto toksinus ir vaistų likučius.
Tokiu būdu žmonės, sergantys lėtinėmis uždegiminėmis ligomis, taip pat gali palengvinti savo kančias. Prakaitavimą skatinančios savybės visų pirma naudojamos mažinant karščiavimą peršalimo atvejais.
